Cuvée Rosé

Composition approximative :
70% Chardonnay,
20% Pinot Noir,
10% de vin rouge de Champagne (Pinot Noir)

Dégustation :
Ce champagne d'un rose tendre avec quelques très légers reflets orangés est agrémenté de fines bulles.
Le nez nous fait ressortir très nettement la fraise des bois, la framboise sur une base reconnaissable de Chardonnay. La bouche est élégante, très aérienne et d'une grande fraicheur. Nous retrouvons ces notes prononcées de fraise des bois.

Association :
Ce champagne à boire très frais est idéal pour l'apéritif. Il convient parfaitement mais pas exclusivement aux palais féminins.
Il s'associera avec un dessert peu sucré comme une salade de fruits frais à base d’agrume ou encore un framboisier, ou fraisier.