Cuvée Réserve


Version magnum
Composition approximative :
70% Chardonnay,
15% Pinot Noir,
15% Pinot Meunier

Dégustation :
Ce vin de belle maturité possède une robe jaune or couronnée d'un élégant cordon de mousse. Le nez s'ouvre sur des fruits secs (noisette) et se poursuit sur des fruits confits (miel, coing, abricot sec).
Vous découvrirez une bouche ample et souple marquée de quelques notes d'épices. La finale est élégante et délicate.

Association :
Ce champagne est un vin de repas. Il conviendra parfaitement avec des viandes mijotées, des viandes rouges. N'hésitez pas à l'associer également à des plats orientaux (tajine de poulet aux abricots).
Le demi-sec, lui, conviendra mieux à vos pâtisseries (tartes, gâteaux).